Чаще всего она выполнена на вафельной или сахарной бумаге. Группа вафельные картинки на торт.
Тематические картинки с изображением представителей различных профессий. Один из простых и довольно популярных видов декора - съедобная печать.
Изготовление и особенности вафельных картинок.
Вафельная бумага представляет собой съедобный материал, произведённый из рисового или картофельного крахмала, воды и масла.
Кстати, можно приготовить его и самостоятельно при желании.
С его помощью можно напечатать понравившееся изображение в любом цветовом диапазоне. Сразу кладите, иначе она будет сухая и поломается при порезке.
Вафельная бумага практически белые листы на основе теста, имеющие нейтральный, не ярко выраженный вкус и слегка пористую структуру. Всем нравится этот пышный, густой белковый крем, который удается с первого раза.
Кладём картинку на середину торта, покрываем сладким желатиновым гелем и украшаем по желанию. Девочки, как и обещала, выкладываю пошаговые фотки по изготовлению торта со съедобной картинкой.
Современные технологии печати позволяют наносить любое изображение на тонкую поверхность вафельного листа. Вафельные картинки используют даже начинающие кондитеры, так как технология нанесения нехитрая, а материалы доступны.
Вафельные картинки простой способ декорирования кондитерских изделий.